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Essbare Blüten: Kulinarische Blütenfreude für Salat, Dessert & Augenschmaus
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Ein bunter Blütenreigen für die Küche – von pfeffriger Kapuzinerkresse bis zu süßem Zimt-Basilikum.
Kapuzinerkresse
(
Tropaeolum majus
) – sonnige Blüten in Gelb, Orange und Rot mit angenehm pfeffrigem Aroma
Ysop
(
Hyssopus officinalis
) – würzig duftende Lippenblüten in Blauviolett, die Bienen und Schmetterlinge anziehen
Wildes Stiefmütterchen
(
Viola tricolor
) – zarte Farbenspiele von Violett bis Gelb, mild im Geschmack und wunderschön als Verzierung
Borretsch
(
Borago officinalis
) – himmelblaue Sternblüten mit erfrischendem Gurkenaroma, ein Liebling der Bestäuber
Mexikanisches Zimt-Basilikum
(
Ocimum basilicum var. mexicanum
) – süß-würzige Blüten mit feinem Zimthauch, ideal für Desserts
Yauhtli
(
Tagetes lucida
) – goldgelbe Blüten mit anisartiger Note, seit Jahrhunderten in Mexiko als Würzkraut geschätzt
Samenfestes Saatgut, leicht zu ziehen im Beet oder Balkonkasten – viele Sorten locken Bienen & Schmetterlinge an.
In einer liebevoll illustrierten Geschenkbox verpackt – ein kleines Stück Blütenzauber „von Gärtnern für Gärtner“.
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