Kräuter Samen

In diesem Set ist samenfestes Saatgut für folgende 12 Kräutersorten enthalten - die Innenseite der Schachtel birgt eine Aussaatanleitung & Tipps:

• Zitronenmelisse
  Frisches Zitronenaroma den ganzen Sommer lang. Den charakteristischen herb-frischen Duft und Geschmack vergisst man nicht mehr. Alte Heilpflanze, Küchenkraut und Bienenweide.
• Bohnenkraut
  Einjährige Würzpflanze, die besonders gut mit Bohnen harmoniert. Lecker aber auch zu Fisch, Gemüse, Quark und Butter.
• Salbei
  Traditionelle Gewürz- und Heilpflanze mit mediterraner Herkunft. Gut geeignet zum Würzen von Fleisch und Fisch und unbedingt notwendig für das perfekte 'Saltimbocca'.
• Thymian
  Thymian passt hervorragend zu Eintöpfen, Suppen, Fisch und Fleischgerichten. Als Tee verwendet man ihn bei Erkrankungen der Atemwege.
• Schnittlauch
  Schnittlauch wird in Europa seit dem Mittelalter kultiviert, wächst aber auch wild in bergigen Lagen.
• Dill
  Sehr alte Nutzpflanze sowohl zum Würzen in der Küche als auch als Heilpflanze. Man verwendet vorwiegend die frischen Triebspitzen.
• Thaibasilikum
  Eine nach Anis duftende Basilikumsorte, die etwas herber und würziger schmeckt. Ganz typisches Aroma in thailändischen Nudelsuppen.
• Oregano
  Die Blätter sind das Gewürz für Pizza und allgemein wichtig in der mediterranen Küche. Wichtige Nektarpflanze für Insekten.
• Shiso
  Shiso oder Perilla ist ein traditionelles japanisches Gewürz vor allem für Sushi.
• Glatte Petersilie
  Petersiliensorte aus Italien mit glatten Blättern, die ein sehr feines, besonderes Aroma hat.
• Rosmarin
  Wichtiges Gewürzkraut der mediterranen Küche für Fleisch, Kartoffeln und Zucchini. Außerdem eine alte Heil- und Duftpflanze, die auch noch für den Pflanzenschutz geeignet ist.
• Genoveser Basilikum
  Es ist die klassische, italienische Basilikumsorte mit länglichen, etwas herben Blättern, die Pesto zu Weltruhm verhelfen und Caprese-Salat den letzten Schliff verleihen.

Bekannte und außergewöhnliche, aromatische Küchenkräutersorten in einer tollen Auswahl. Dabei lassen sich alle Sorten frisch verwenden, viele eignen sich zum Trocknen für Gewürzmischungen, zum Aromatisieren von Limonaden, Tees und Likören oder als essbare Blüten in Salaten und Süßspeisen, vervollständigen die Zusammenstellung.
Diese Kräuter können sowohl im Garten, im Hochbeet als auch in Töpfen angebaut werden.